Введение 3

1. Понятие качества товара 4

2. Классификация показателей качества 10

3. Методы оценки показателей качества 30

3.1. Эвристические методы 30

3.2. Расчетно-инструментальные методы 34

Заключение 38

Список литературы 41

Качество продукции (товаров) - это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары (продукция) для соответствия своему истинному назначению. Все эти элементы определяют требования к качеству изделия (продукции, товаров), которые конкретно воплощены на этапе проектирования в технической характеристике изделия, в конструкторской документации, а также в технических условиях, предусматривающих качество сырья, конструктивные размеры и т.д.

Актуальность исследования обусловлена тем, что качество товара определяет конкурентоспособность предприятия в целом.

Для оценки качества товаров современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств товаров, которые и дают показатели их качества. В настоящее время для оценки качества товаров применяют следующие показатели: показатели назначения товара, показатели надежности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности и другие показатели

Цель работы - исследовать оценку потребительских свойств и показателей качества товара с современной точки зрения. В соответствии с этим в представленной курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи:

- исследовать понятие оценки качества и уровня качества товаров;

- осуществить выбор номенклатуры показателей качества группы товаров;

- рассмотреть методы оценки качества товара;

- сформулировать выводы и предложения по проделанной работе.

Объектом исследования представленной курсовой работы является качество товаров. Предметом исследования данной курсовой работы выступают оценка потребительских свойств и показателей качества товара.

1. ГОСТ Р ИСО 9001:2001. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь

2. ИСО/ПМС 9001:2000. Системы менеджмента качества. Требования. / Пер. с англ. - Н.Новгород: СМЦ Приоритет, 2000

3. ИСО/ПМС 9004:2000. Системы менеджмента качества. Руководящие указания по улучшению деятельности. / Пер. с англ. - Н.Новгород: СМЦ Приоритет, 2000

4. ГОСТ 40.9001 - 88 (ИСО - 9001 - 87). Системы качества. Модель для обеспечения качества при проектировании и (или) разработке, производстве, монтаже и обслуживании. - М.: Издательство стандартов, 1988

5. Антонов Г.А. Основы стандартизации и управление качеством продукции: Учебник в 3 частях. - СПб.: СПбУЭФ, 1995. - 111с.

6. Аристов, О.В. Управление качеством. Учебник. ИНФРА-М., 2004

7. Джон Шоттмиллер. Затраты на качество стимулируют процессы непрерывного совершенствования // Методы менеджмента качества - 2003 - №2. - с.62-65.

8. Ефимычев, Ю.И., Стрелкова, Л.В., Долова, Н.М. Управление качеством. Учеб. пособие. - Н.Новгород: Издательство ННГУ им.Н.И. Лобачевского, 2000

9. Круглов, М.Г., Сергеев, С.К., Такташов, В.А. и др. Менеджмент системы качества: Учеб. пособие. - М.: ИПК Издательство стандартов, 2002

10. Крылова, Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник для вузов. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2001

11. Л.Е.Скрипко. Методология оценивания затрат на качество // Методы менеджмента качества -2001 - №1. - с. 14-16.

12. Менеджмент систем качества. Учебное пособие / М.Г.Круглов. М., 2001

13. Момот А.И. Менеджмент качества: Учебное пособие для вузов.- Донецк:ДонГТУ, 2000

14. Окрепилов, В.В. Управление качеством. Учебник для вузов / 2-е изд доп. и перераб. М., 2003

15. Пономарев, С.В., Мищенко, С.В., Белобрагин, В.Я. Управление качеством продукции. Введение в системы менеджмента качества / С.В.Пономарев, С.В.Мищенко, В.Я.Белобрагин. - М., 2004

16. Управление качеством продукции. Варакута С.А.: Учебн. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2001

17. Фейгенбаум, А. Контроль качества продукции / Пер. с англ. М., 2004

Примечаний нет.