Дисциплина: Пищевые продукты
|
. Розничная торговая сеть ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МОЛОЧНЫХ ТОВАРОВ (3-4 ПАРТИЙ), ПОСТУПАЮЩИХ В МАГАЗИН ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ В ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ (ПО ДАННЫМ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ) ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Ассортимент и технологическая обработка нерыбных продуктов моря ( Курсовая работа, 25 стр. ) |
|
Ассортимент, качество, хранение и реализация моркови в агрофирме ООО "Овощи Урала ( Дипломная работа, 65 стр. ) |
|
Биологические особенности картофеля. Сорта картофеля, условия хранения ( Реферат, 15 стр. ) |
|
Блюда и напитки, рекомендуемые туристам из Франции ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
Влажность воздуха : абсолютная и относительная . Определение. Взаимосвязь между относительной влажностью и температурой, влажностью воздуха и влажностью товара. Примеры. 2. Характеристика температурно - влажностного режима хранения для различных товарных ( Контрольная работа, 9 стр. ) |
|
Выяснение специфических факторов и качеств продуктов питания, влияющих на спрос этих продуктов у покупателей ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Дым. Его влияние на процесс копчения Свойства и недостатки ( Контрольная работа, 15 стр. ) |
|
Жиры и углеводы, их влияние на здоровье человека 12120 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Изменения мяса при хранении ( Реферат, 13 стр. ) |
|
Индексация пищевых добавок, классификация, технологические функции ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Интенсивные подсластители второго поколения (ацетсульфам, аспартам): характеристика, свойства, использование ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Использование красителей в пищевых продуктах. Классификация. Натуральные, идентичные натуральным и искусственные красители ( Контрольная работа, 19 стр. ) |
|
Использование красителей в пищевых продуктах. Классификация ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Исследование основных характеристик хлеба и факторов оказывающих влияние на качество хлеба ( Курсовая работа, 40 стр. ) |
|
ИСТОРИЯ РУССКОЙ КУЛИНАРИИ. БЛЮДА РУССКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ ( Курсовая работа, 42 стр. ) |
|
Как совершается обмен веществ в клетках животных (дыхание, питание, выведение)? Каковы виды деления клеток? Что такое раздражимость клеток и каково ее значение? ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
Какие свойства потребительских товаров можно изучить электрофизическими методами? Как измерить жирность молока? ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Какими свойствами обладает сернистая, сорбиновая, бензойная кислоты? В какие продукты их добавляют и с какой целью? ( Контрольная работа, 13 стр. ) |
|
Кисломолочные напитки ( Курсовая работа, 44 стр. ) |
|
Классификация основных направлений использования электротехнологии в холодильной промышленности ( Контрольная работа, 20 стр. ) |
|
Классификация пищевых добавок ( Реферат, 17 стр. ) |
|
Колбасные изделия ( Контрольная работа, 18 стр. ) |
|
Колбасные изделия 2003-16 ( Контрольная работа, 16 стр. ) |
|
|
|
Тип: Контрольная работа |
Цена: 450 р. |
Страниц: 15 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
Купить
Содержание
|
1. Розничная торговая сеть: понятие, характеристика отдельных видов 2
13. Технология товародвижения в розничной торговле 5
23. Обязанности продавца и права потребителей в соответствии с "Правилами продажи отдельных видов товаров" 9
32. Практическая ситуация 13
Список литературы 15
|
Введение
|
Розничная торговая сеть представляет собой совокупность торговых заведений, пунктов (точек) розничной торговли, осуществляющих торговлю продовольственными и непродовольственными товарами различного ассортимента за наличный расчет, предназначенными для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
К розничной торговле приравнивается не только продажа продовольственных товаров отдельным юридическим лицам - учреждениям социального назначения, определяемым главами муниципальных образований (больницам, детским учреждениям, лечебно-профилактическим учреждениям, домам инвалидов, престарелых), за наличный и по безналичному расчету из розничной торговой сети для организации питания обслуживаемых ими категорий населения, но и продажа лекарственных средств и изделий медицинского назначения по бесплатным и льготным рецептам декретированным категориям больных, а также реализация из аптек вышеперечисленным учреждениям аналогичных товаров медицинского назначения для проведения лечебно-профилактических мероприятий.
|
Список литературы
|
1. Закон Хабаровского края от 25 ноября 1998 г. №78 "О едином налоге на вмененный доход для определенных видов деятельности в Хабаровском крае" (с учетом изменений и дополнений).
2. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99 "Торговля. Термины и определения".
3. Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли. Утверждены письмом Комитета РФ по торговле от 10.07.96 N 1-794/32-5.
4. Постановление от 22 мая 2003 г. №98 Минздрава РФ "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
5. Постановление Госкомсанэпиднадзор России от 30.12.94 №14 "Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли"
6. Правила продажи отдельных видов товаров (в ред. Постановлений Правительства РФ от 20.10.98 N 1222, от 02.10.99 N 1104, от 06.02.2002 N 81)
7. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. - М.: ИНФРА-М, 2003.
|
Примечания:
|
Примечаний нет.
|
|
|